資さんうどん 鶴見

横浜市鶴見区尻手にオープンした「資さんうどん」が連日多くの人でにぎわっているようです。2025年10月10日の開店以降、店の前には行列ができる日もあるほど、というか、通るたびに行列ができているので注目を集めています。九州発祥のうどんチェーンということもあり、関東ではまだ珍しい存在として話題になっています。

余りにも混み過ぎているので無料でうどんが食えるのかと勘繰ったほどです。

人気の理由の一つは、関東ではなかなか味わえない「北九州の味」を体験できる点です。資さんうどんは、九州では誰もが知るソウルフードのひとつで、柔らかくもっちりした麺と、甘みのある優しい出汁が特徴です。特に看板メニューの「肉ごぼ天うどん」は、甘辛い牛肉とサクサクのごぼう天が絶妙な組み合わせで、多くのファンを惹きつけています。

さらに、うどんだけでなく、自家製のおはぎ（ぼた餅）やかしわおにぎり、おでんなどのサイドメニューも人気です。卓上に置かれたとろろ昆布や天かすを自由に使える“無料トッピング文化”も、訪れた人の満足度を高めています。関東では珍しいこのサービスが、「また行きたい」と思わせる理由のひとつになっているようです。

鶴見の尻手店は国道1号線沿いの元ファミレス（ガスト）跡地にあり、車でもアクセスしやすい立地です。地元の家族連れや学生、年配の方まで幅広い層に親しまれ、地域に根付いた店舗としての人気も定着しつつあります。メディアでの紹介や、藤井聡太八冠の「勝負メシ」として話題になった影響もあり、鶴見の新たな名所として注目されているようです。