家系ラーメンをカップ麺で再現するのは難しいというのが正直なところです。スープの濃厚さや麺の食感がどうしても店舗の味に劣り、「まあまあかな」と思うことが多いです。
そんな中で「吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン」は、そこそこ美味しいカップ麺に仕上がっています。スープのコクや麺のモチモチ感は及第点で、特に鶏油の香りが本格的な家系ラーメンを彷彿とさせます。
そして特筆すべきは、ライスとの相性の良さです。スープをかけて食べると、ご飯が止まらなくなるほどの旨さ。
オススメです。
ただし、これは間違いなくカロリーが増えるので、太る覚悟は必要です。
とはいえ、完全に名店の味を再現しているわけではありません。やはり本物の家系ラーメンを店舗で食べるほうが濃厚さや深みが一段上です。それでも、このカップ麺は忙しいときや家で手軽に楽しみたいときには十分満足できる一品。名店に行くのが難しいときの「代わり」として楽しむのが良さそうです。
もちろん、太るけど。
