新杵堂 プレミアム栗きんとんを入手。頂き物です。
「創業70年以上変わらぬ伝統の栗菓子」らしいけん。見せてもらおうか、中津川栗きんとんの性能とやらを。
個包装パッケージを開封すると、ザ・栗って感じの色のくりきんとん登場。栗きんといえばおせちに入ってくる超黄色い奴を想像してたので、これは意外…。
サイズダウンした肉まん、あるいは白い梅干しみたいなフォルムですね。「中津川栗きんとん」で画像検索すると、この形状と色が王道な模様。
食べてみた。和菓子にしては控えめな甘さ。和菓子らしく口が乾く。個人的にはもっとしっとりしてた方が好き。「そこそこの値段がするモンブランのてっぺん部分」みたいな味でした。モンブランの頂点の奴はマロンペーストというらしい。
栗のシーズンは本来9月以降。それが8月に届いたってことは、少なくとも一年前の栗が原料なのかな？
モンブランが無性に食いたくなるというか、モンブランの方が好き。新杵堂 プレミアム栗きんとんはそんな逸品でした。
秋だからモンブラン食おうぜ！
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時間指定は受付いたしますが、日付指定は受付できませんので、直接運送会社様（ヤマト運輸）へ連絡ください。 ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 meet tree には、地元で栗がとれる
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商品詳細 大人気の栗きんとんモンブランが復活！ ◆寄附受付順に順次発送（注文殺到のため、最大3ヶ月で発送となる場合がございますのでご了承ください。） ◆指定日配送不可。 昭和33年創業の老舗 和菓子処
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※ご寄附納入確認後、1月から順次配送します。 発送期間は1月?9月中旬です。9月下旬?12月は繁忙期の為発送は致しません。 パリ、ミシュラン三ツ星レストランやマカオの高級ホテルで長年パティシエを務めた
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