六角家 ラーメン 閉店

六角家のカップラーメン、美味しかったけどあれもライセンスの問題等でもう生産されてないのかもしれないですね・・・。

六角家のラーメン閉店理由の噂

家系ラーメンの名店として知られた「六角家」は、2017年10月31日に本店を閉店し、2020年9月4日には有限会社六角家が破産手続き開始決定を受けました。

閉店の主な要因

• 競争の激化： 近隣に「末廣家」（2013年開店）や「とらきち家」（2014年開店）などの新興店がオープンし、顧客が分散したこと。
• 経営者の体調不良： 店主である神藤隆氏の健康問題により、経営が困難になったこと。
• 味やサービスの低下： 多店舗展開による職人不足や、接客態度の劣化が指摘されていたこと。

これらの要因が重なり、六角家本店は閉店に至りました。

六角家の復活

六角家の創業者である神藤隆氏は2022年に逝去されましたが、現存する唯一の「六角家」である戸塚店（創業者の実弟が経営）と、神藤氏が指名した「蔵前家」（浜松市）の協力により、「六角家1994+」として新横浜ラーメン博物館に復活しています。

これらの情報を総合すると、六角家の閉店は競争激化、経営者の健康問題、そしてサービス品質の低下など、複数の要因が重なった結果と考えられます。