新杵堂 プレミアム栗きんとんを入手。頂き物です。
「創業70年以上変わらぬ伝統の栗菓子」らしいけん。見せてもらおうか、中津川栗きんとんの性能とやらを。
個包装パッケージを開封すると、ザ・栗って感じの色のくりきんとん登場。栗きんといえばおせちに入ってくる超黄色い奴を想像してたので、これは意外…。
サイズダウンした肉まん、あるいは白い梅干しみたいなフォルムですね。「中津川栗きんとん」で画像検索すると、この形状と色が王道な模様。
食べてみた。和菓子にしては控えめな甘さ。和菓子らしく口が乾く。個人的にはもっとしっとりしてた方が好き。「そこそこの値段がするモンブランのてっぺん部分」みたいな味でした。モンブランの頂点の奴はマロンペーストというらしい。
栗のシーズンは本来9月以降。それが8月に届いたってことは、少なくとも一年前の栗が原料なのかな？
モンブランが無性に食いたくなるというか、モンブランの方が好き。新杵堂 プレミアム栗きんとんはそんな逸品でした。
秋だからモンブラン食おうぜ！
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3,800円(税込)【送料別】
商品情報名称栗千本(黄金) 原材料名栗ペースト(国内製造)、乳製品、砂糖、栗甘露煮、マルトオリゴ糖、モチ米粉、白玉粉、デン粉、希少糖含有シロップ、粉アメ、寒天、植物油脂/ソルビトール、加工デン粉、 乳
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10,000円(税込)【送料込】
商品詳細 大人気の栗きんとんモンブランが復活！ ◆2024年12月より順次発送（注文殺到のため、数日〜最大6ヶ月で発送となる場合がございますのでご了承ください。） ◆指定日配送不可。 昭和33年創業の
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6,600円(税込)【送料別】
商品情報名称 栗千本(黄金) 芋千本(濃紫) セット原材料名●【栗千本（黄金）】栗ペースト(国内製造)、乳製品、砂糖、栗甘露煮、マルトオリゴ糖、モチ米粉、白玉粉、デン粉、希少糖含有シロップ、粉アメ、寒
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長野県小布施町にある本店では、栗を収穫して、栗あんに加工する時期の間だけ、提供している「栗の点心 朱雀」という商品がございます。その年のとれたての栗を、お客様にお試しいただきたいとの思いから、約30年
